Atelier Naoko

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No.9 Tukiji tour et sushi

Le chef qui était propriétaire de sushi restaurant vous apprend à faire des sushi. À samdi seulement, vous avez la classe speciale avec un tour au marché aux poissons de Tsukiji. L'ancien-sushi chef vous guide dans le marché de Tsukiji. Après y être allé, vous allez faire des sushi et des omelettes japonaise en deplacant à Tsukishima. On pourrait déguster nos oeuvres ensemble. Ce serait bien de donner des questions pour des poissons, sushi, et  la cuisine japonais au moniteur, parce qu'il est expert en la matière. On vous servira de la soupe et boisson non alcoolisée.

 

Moniteur : Kenji Tokudo

Il a tenu le sushi restaurant pendant 25ans après avoir succédé à son père. Après avoir fermé son restaurant pour raisons personnelle,
il a travaillé au restaurant concernant le groupe de Hitachi, et il est responsable de cuisiner la cuisine japonaise et des sushi pour réunion ou soirée. Après avoir pris sa retraite, il travaille à la cafétéria dans une banque comme chef.  


Durée : A)Sushi   Presque 2h  B)Tsukiji tour & sushi  Presque 3-4h
Ouverture de la classe : 
A)Sushi: de 16h30    B)Tsukiji tour & sushi: de 9h

Prix : A)Sushi
             De 5 á 7 personnes, 3,500yen par personne exclu frais de transport
             De 8 á 15 personnes, 3,000yen par personne exclu frais de transport
          B)Tsukiji tour & sushi
             De 5 á 7 personnes, 4,500yen par personne exclu frais de transport
             De 8 á 15 personnes, 4,000yen par personne exclu frais de transport
La date programmée pour l’atelier prochainè 
A)Sushi: du lundi au vendredi   B)Tsukiji tour&sushi: samedi

Endroit : Tsukishima, Tokyo
Langue : anglais, français, et japonaise

<Condition pour ouvrir l’atelier>
Le nombre de participants doit être d’au moins 4 persons par cours. Le nombre de personnes par cours doit être 15 au maxium.

<Modalité de réservation>
Nous recevons chaque demande de réservation par e-mail, au plus tard, 10 jours avant la date programmée. Si le nombre des participants ne suffit pas á la condition d’ouverture de l’atelier ce jour là, nous déciderons de ne pas ouvrir d’atelier, et nous préviendrons tous les personnes qui nous ont envoyées leur demande de la réservation. Si le nombre des participants s’élève à la condition d’ouverture de l’atelier, 10 jours avant la date programmée, nous transmettrons l’information avec l’endroit de l’atelier et le détail de la méthode de paiement à toutes les personnes qui nous ont envoyées leur demande de la réservation. Le paiement doit être effectué complétement, une semaine avant la date programmée. Dès que nous confirmons le paiement, la réservation est effective. Il y a possibilité de participer, mème si le délai est déjà passé. D'abord, contactez-nous s'il vous plaît.
Modalité de paiement
PayPal pour les clients qui habitent à l’étranger
Versement d’avance pour les clients qui habitent au Japon

Frais de l’annulation
2 jours avant:50% | jour précédent:70% | Le jour du programme:100%